В приложении должны быть блоки контроля температуры, журналы санитарной обработки, приёмки продуктов и корректирующие мероприятия при отклонениях. Любая отметка фиксируется со временем и автором, и её нельзя проставить задним числом. При выходе температуры за диапазон или пропуске пункта программа обязана потребовать корректирующее действие и сохранить результат. В конце недели и месяца нам нужны готовые отчёты для инспекции и внутреннего аудита.
Нужен исполнитель с опытом разработки учётных и контрольных систем. Расскажите, какой стек предложите, как приложение работает без интернета и как настраиваются права доступа и подписи персонала.