Смотрю в сторону эковаты и именно задувки: полость зашивается, материал загоняется машиной под давлением и заполняет всё, включая узлы у стропильных ног и места, куда плиту не подрезать. Плотность прошу держать в районе 45-50 кг на кубометр по закрытым полостям — при такой набивке усадки быть не должно. Если часть площади будете засыпать открыто, сразу заложите запас по высоте на осадку и напишите это в смете отдельной строкой. Целевая толщина слоя — 300-350 мм.
Требования по узлам жёсткие. Снизу нужна сплошная пароизоляция с проклейкой стыков и заводом на стены, сверху — работающее проветривание чердака, чтобы влага уходила, а не копилась в утеплителе. У дымохода собрать негорючие короба и оставить воздушный зазор по всему периметру трубы: засыпка вплотную к дымоходу недопустима. Проходки электрики — вводы кабеля через балки и корпуса встроенных светильников — загерметизировать и обойти коробами, засыпанных светильников быть не должно. По готовности уложить ходовые мостки от чердачного люка до дымохода, чтобы зимой можно было подняться и осмотреть кровлю.
Жду смету с раздельным расчётом материала и работы, срок выполнения и подтверждение, что оборудование для задувки у вас своё.