Вижу работу так. Внизу бетонное основание с армированием, глубина по промерзанию грунта, сверху ровная плита толщиной от тридцати сантиметров. На неё ставится глиняное тело из шамота: примерно двести литров, высота около метра, сужение горловины до сорока сантиметров, чтобы жар держался, а не вылетал вверх. Вокруг чаши кожух из керамического кирпича, промежуток заполняется теплоизоляцией, иначе наружная кладка будет раскаляться и тепло уйдёт впустую. Внизу обязательны колосниковая решётка и зольная камера с дверцей, сбоку поддувальный канал с задвижкой для регулировки тяги.
Отдельно прошу учесть отделку и запуск. Наружная обмазка — глиняный состав, а не цемент поверх глины, иначе слой отойдёт за сезон. По верхнему краю кирпича желателен ровный бортик под поднос и крышку. После кладки нужна правильная просушка: сначала естественная в тени, затем постепенные протопки с ростом температуры, и только потом первый рабочий обжиг, который хочу увидеть своими глазами. Заранее пришлите перечень материалов с количеством и скажите, сколько дней займёт кладка и сколько сушка. Оплату вижу по этапам: основание, тело с кожухом, обмазка и запуск.