Нужен мастер или бригада с реальным опытом подобных объектов: важно грамотно выполнить теплоизоляцию и защиту от влаги, подобрать компрессорную или моноблочную установку климат-контроля нужной мощности, а затем изготовить либо смонтировать стеллажную систему, которая вместит максимум бутылок на имеющейся площади. Дополнительно хотелось бы поставить датчики температуры и влажности с оповещениями, чтобы контролировать погреб, даже находясь вне дома.
В отклике расскажите о своих завершённых проектах в этой сфере, опишите, каким способом вы бы решили утепление и пароизоляцию в нашем случае, и укажите примерный срок выполнения всех работ. По материалу стеллажей — дерево или металл — готовы прислушаться к вашему мнению, так же как и по подбору конкретной модели охлаждающего оборудования.
Список задач:
— Осмотреть помещение и подобрать схему утепления с пароизоляцией
— Поставить и установить климатическое оборудование для погреба
— Изготовить и смонтировать стеллажи под имеющуюся площадь
— Подключить контроль температуры и влажности с оповещениями
— Выполнить герметизацию двери и финишную отделку помещения