Кондитерська платформа заказов на торты під ключ

Заказчик — городская кондитерская, которая устала вести индивидуальные заказы в блокноте и мессенджерах: заявки теряются, кухня узнаёт о срочном торте в последний момент. Задача — собрать веб-платформу, которая переводит весь цикл в единый интерфейс. Публичная часть строится вокруг пошагового мастера сборки: гость последовательно указывает корж (классический бисквит, шифоновый, «красный бархат», безглютеновый вариант), пропитку и крем (ганаш, солёная карамель, ягодный мусс, сливочный сыр), диаметр либо количество ярусов, а также текст поздравления на изделии. Стоимость и примерная длительность изготовления обновляются на лету, чтобы витрина не приняла больше, чем цех успеет сделать. Модуль бронирования опирается на календарь мощности цеха: недоступные и переполненные дни закрыты, для сложных ярусных изделий действует ограничение по минимальному сроку, свободное время подачи предлагается списком. Подтверждая заявку, клиент вносит частичную предоплату банковской картой, оставшаяся сумма фиксируется к доплате при выдаче. Производственный контур — канбан-доска смены с разбивкой по дате готовности, где видны параметры изделия, предупреждения об аллергенах, состояние предоплаты и печатная карта выпечки; статусы перетаскиваются от «принято» до «готово к выдаче». В сдачу входят: клиентский интерфейс с адаптивной вёрсткой, панель управления вкусами и загрузкой, подключение приёма предоплат, оповещения на почту и по SMS, выгрузка отчётности по выручке.