Мастерская у меня небольшая, работаю руками и только под заказ, поэтому каждая вещь получается под своего хозяина, а не под витрину. Чаще всего просят собрать комплект целиком: котелок нужного объёма под группу, пару кружек, подвес и чехол, чтобы всё это ехало в рюкзаке одним свёртком. Считаю так: литр на человека под горячее с запасом на разваривающуюся крупу, плюс запас высоты, чтобы бурное кипение не выбрасывало еду в костёр. Дальше подбираю толщину стенки под манеру готовки: кто варит на углях, тому нужен металл потолще, иначе дно поведёт за пару сезонов.
Металл в посуде для огня и еды у меня один — пищевая нержавеющая сталь или титан. Оцинковку и неизвестные сплавы не беру в работу вообще: оцинкованное ведро над костром отравляет варево, а сплав без маркировки нечем проверить, и рисковать чужим здоровьем я не стану. Пайку веду только без свинца, швы зачищаю до гладкого. Ободок вальцую наружу — это и жёсткость, и губы целы, и кружка не разгибается, если сядете на рюкзак.
Дужка у меня всегда на проушинах с заклёпками: она несёт полный котелок и не соскакивает, а крышка идёт с петлёй под крючок. Держите в голове простую вещь: раскалённая дужка и горячий ободок обжигают мгновенно, поэтому в каждый набор вкладываю прихват из плотной ткани, а подвес делаю так, чтобы посуду можно было снять и переставить крючком. Тросик с регулировкой высоты нужен ровно для этого: поднял над пламенем — закипело медленнее, опустил к углям — быстрее, и руки при этом остались целы.
О чём предупреждаю каждого заказчика. Утварь для открытого огня подразумевает костёр на разрешённом месте, воду рядом и потушенные до холодных углей остатки перед уходом. И ещё: газовые горелки, баллоны и прочие топливные приборы я не делаю и не переделываю — это не моя работа, а самодельная переделка такого прибора заканчивается плохо.
Из чего выбираете:
— котелок 1,5–8 литров с вальцованным ободком, клёпаной дужкой и крышкой с петлёй
— кружка с двойной стенкой, складной ручкой и мерными насечками внутри
— подвес-тросик с крючком, ступенчатой регулировкой высоты и запасным звеном
— чехол из плотной ткани с прошитым дном — копоть остаётся в чехле, а не на вещах
— набор матрёшкой: кружки, крышка и подвес складываются внутрь котелка
— гравировка имени и объёма прямо по стенке
— ремонт: меняю дужку, ставлю новые проушины, правлю дно, восстанавливаю ободок
— короткая памятка по уходу: как снять нагар, чем не тереть, как сушить перед хранением
Комплект на четыре литра с двумя кружками, подвесом и чехлом — чуть больше килограмма. Срок на простую работу около недели, на набор с гравировкой и на ремонт — до двух.
Металл в посуде для огня и еды у меня один — пищевая нержавеющая сталь или титан. Оцинковку и неизвестные сплавы не беру в работу вообще: оцинкованное ведро над костром отравляет варево, а сплав без маркировки нечем проверить, и рисковать чужим здоровьем я не стану. Пайку веду только без свинца, швы зачищаю до гладкого. Ободок вальцую наружу — это и жёсткость, и губы целы, и кружка не разгибается, если сядете на рюкзак.
Дужка у меня всегда на проушинах с заклёпками: она несёт полный котелок и не соскакивает, а крышка идёт с петлёй под крючок. Держите в голове простую вещь: раскалённая дужка и горячий ободок обжигают мгновенно, поэтому в каждый набор вкладываю прихват из плотной ткани, а подвес делаю так, чтобы посуду можно было снять и переставить крючком. Тросик с регулировкой высоты нужен ровно для этого: поднял над пламенем — закипело медленнее, опустил к углям — быстрее, и руки при этом остались целы.
О чём предупреждаю каждого заказчика. Утварь для открытого огня подразумевает костёр на разрешённом месте, воду рядом и потушенные до холодных углей остатки перед уходом. И ещё: газовые горелки, баллоны и прочие топливные приборы я не делаю и не переделываю — это не моя работа, а самодельная переделка такого прибора заканчивается плохо.
Из чего выбираете:
— котелок 1,5–8 литров с вальцованным ободком, клёпаной дужкой и крышкой с петлёй
— кружка с двойной стенкой, складной ручкой и мерными насечками внутри
— подвес-тросик с крючком, ступенчатой регулировкой высоты и запасным звеном
— чехол из плотной ткани с прошитым дном — копоть остаётся в чехле, а не на вещах
— набор матрёшкой: кружки, крышка и подвес складываются внутрь котелка
— гравировка имени и объёма прямо по стенке
— ремонт: меняю дужку, ставлю новые проушины, правлю дно, восстанавливаю ободок
— короткая памятка по уходу: как снять нагар, чем не тереть, как сушить перед хранением
Комплект на четыре литра с двумя кружками, подвесом и чехлом — чуть больше килограмма. Срок на простую работу около недели, на набор с гравировкой и на ремонт — до двух.
