Занимаюсь гончарным делом на профессиональной основе и беру заказы на комплекты посуды для рамэна и азиатской лапши — узкая специализация, а не обычная столовая посуда. У такой миски есть свои технические требования: стенки нужно поднять на достаточную высоту, чтобы бульон с лапшой и начинкой не выплёскивался при переносе, дно сделать широким и тяжёлым для устойчивости полной миски, а верхний край — комфортным для питья бульона. В комплекте все миски вывожу к одному объёму и высоте, обычно в пределах 900–1100 мл, так что набор из двух, четырёх или шести предметов смотрится как продуманная серия, а не разрозненные изделия.
Начинаю работу с обсуждения задачи заказчика: для повседневного использования дома, для сервировки в определённом ресторанном стиле, как подарочный набор или под уже готовую цветовую гамму кухни. Затем рисую профиль будущей миски, леплю пробный экземпляр из выбранной глиняной массы и высылаю фото на утверждение — только после этого запускаю в работу весь тираж, чтобы заказчик видел реальный результат, а не эскиз. Глину предлагаю на выбор: тёплую крапчатую шамотную, гладкую белую массу и тёмную железистую, которая красиво выступает сквозь глазурь по краю изделия. Из покрытий — плотный тэнмоку, матовый селадон, а также подтёчная пепельная глазурь, дающая неповторимый рисунок на каждом изделии (многие заказчики выбирают её специально ради эффекта уникальности), либо ровные сатиновые тона для более сдержанного набора.
Каждое изделие подрезаю вручную для правильной устойчивой ножки, отправляю на утильный обжиг, покрываю глазурью и обжигаю повторно при температуре 6 или 10 конуса — в зависимости от сочетания глины и глазури, поэтому готовая посуда полностью спекается, выдерживает посудомоечную машину и микроволновую печь. При необходимости леплю в комплект небольшие тарелочки для добавок, подставки под ложки или поднос для сервировки, если нужен полноценный стол для ужина с лапшой, а не только миски. Комплект из четырёх предметов делаю обычно за две-три недели с момента утверждения образца — каждая заготовка сохнет медленно и равномерно перед двумя обжигами, точные сроки всегда согласую заранее по текущей загрузке печи. Готовые изделия упаковываю в двойную коробку с индивидуальной обёрткой каждой миски и фотографирую комплект перед отправкой. В портфолио — комплект в матовом чёрном с медным подтёком по краю, селадоновая серия для дегустационного меню лапшичной и подарочный набор в мягком овсяном тоне; готов показать больше примеров под нужное вам цветовое решение.
Начинаю работу с обсуждения задачи заказчика: для повседневного использования дома, для сервировки в определённом ресторанном стиле, как подарочный набор или под уже готовую цветовую гамму кухни. Затем рисую профиль будущей миски, леплю пробный экземпляр из выбранной глиняной массы и высылаю фото на утверждение — только после этого запускаю в работу весь тираж, чтобы заказчик видел реальный результат, а не эскиз. Глину предлагаю на выбор: тёплую крапчатую шамотную, гладкую белую массу и тёмную железистую, которая красиво выступает сквозь глазурь по краю изделия. Из покрытий — плотный тэнмоку, матовый селадон, а также подтёчная пепельная глазурь, дающая неповторимый рисунок на каждом изделии (многие заказчики выбирают её специально ради эффекта уникальности), либо ровные сатиновые тона для более сдержанного набора.
Каждое изделие подрезаю вручную для правильной устойчивой ножки, отправляю на утильный обжиг, покрываю глазурью и обжигаю повторно при температуре 6 или 10 конуса — в зависимости от сочетания глины и глазури, поэтому готовая посуда полностью спекается, выдерживает посудомоечную машину и микроволновую печь. При необходимости леплю в комплект небольшие тарелочки для добавок, подставки под ложки или поднос для сервировки, если нужен полноценный стол для ужина с лапшой, а не только миски. Комплект из четырёх предметов делаю обычно за две-три недели с момента утверждения образца — каждая заготовка сохнет медленно и равномерно перед двумя обжигами, точные сроки всегда согласую заранее по текущей загрузке печи. Готовые изделия упаковываю в двойную коробку с индивидуальной обёрткой каждой миски и фотографирую комплект перед отправкой. В портфолио — комплект в матовом чёрном с медным подтёком по краю, селадоновая серия для дегустационного меню лапшичной и подарочный набор в мягком овсяном тоне; готов показать больше примеров под нужное вам цветовое решение.
