Часто самый сложный вопрос при заказе свадебного торта — не вкус и не декор, а итоговая цена, которая становится понятна только после нескольких созвонов с кондитером. Я решаю это иначе: сначала расчёт, потом работа. Присылаете параметры — число персон, количество ярусов, тип бисквита и крема, уровень сложности декора (цветы из мастики, живые цветы, роспись, кружево из шоколада) — и получаете точную смету с разбивкой по позициям в течение одного дня.
После согласования сметы я приступаю к работе: пеку торт на заказ для свадьбы, юбилея, корпоратива или детского праздника, использую только натуральные ингредиенты — сливочное масло, свежие сливки, сезонные фрукты — без сухих смесей и искусственных загустителей. Возможна дегустация нескольких вариантов начинки заранее, чтобы вы точно знали, каким будет вкус в день торжества. Отдельно обсуждается адаптация рецепта под безглютеновые, веганские или низкоуглеводные варианты питания гостей.
Торт готовится свежим за один-два дня до мероприятия и передаётся с инструкцией по хранению и транспортировке; при необходимости организую доставку и сборку многоярусной конструкции прямо на месте события, чтобы избежать повреждений в пути и сэкономить вам нервы в день праздника.
В расчёт и услугу входят:
— предварительный расчёт стоимости по вашим параметрам;
— дегустационный набор перед подтверждением заказа;
— выпечка на натуральных продуктах без консервантов;
— адаптация рецептуры под аллергии и диеты гостей;
— доставка и сборка торта на месте события.
После согласования сметы я приступаю к работе: пеку торт на заказ для свадьбы, юбилея, корпоратива или детского праздника, использую только натуральные ингредиенты — сливочное масло, свежие сливки, сезонные фрукты — без сухих смесей и искусственных загустителей. Возможна дегустация нескольких вариантов начинки заранее, чтобы вы точно знали, каким будет вкус в день торжества. Отдельно обсуждается адаптация рецепта под безглютеновые, веганские или низкоуглеводные варианты питания гостей.
Торт готовится свежим за один-два дня до мероприятия и передаётся с инструкцией по хранению и транспортировке; при необходимости организую доставку и сборку многоярусной конструкции прямо на месте события, чтобы избежать повреждений в пути и сэкономить вам нервы в день праздника.
В расчёт и услугу входят:
— предварительный расчёт стоимости по вашим параметрам;
— дегустационный набор перед подтверждением заказа;
— выпечка на натуральных продуктах без консервантов;
— адаптация рецептуры под аллергии и диеты гостей;
— доставка и сборка торта на месте события.
